アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidonの詳細情報
Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。★写真集★Martin Parr by Sandra S Phillips。アルテピアッツァ美唄 安田侃の芸術広場。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。Nobuyoshi Araki × Guimet Museum 荒木経惟 非売品。2021年NHK大河ドラマ「青天を衝け」完全読本。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ