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ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ) ヌーベル・キュイジーヌの旗手、アラン・サンドランスが死去の詳細情報
ヌーベル・キュイジーヌの旗手、アラン・サンドランスが死去。Alain Chapel (1937-1990) - Find a Grave Memorial。More Cookbooks Than Sense: Les Recettes Originales de Alain。「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。20年程前にフランスにて購入大事に保存していた為状態は良好です。目立った傷や汚れはありません。今ではフランスでも中々手に入らない希少品です。。ヌーベル・キュイジーヌの鬼才「アラン・サンドラス」から。装飾における様式と技法の紹介本／フランス語／360頁／全頁写真付き。BECKHAM My World デビッド・ベッカム 自伝 直筆サイン入り。南インド タミル ベジタリアン料理 レシピ集「Pure Vegetarian」
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